Cresson de fontaine

Soupe, pur e, p t v g tal, fricass e. Comment cultiver du cresson de fontaine (avec images) Comment cultiver du cresson de fontaine. Cresson de fontaine : planter et cultiver Ooreka Le cresson de fontaine se conserve mal, on peut mettre les bottes dans leau mais pour un ou deux jours pas plus. La famille Barberon le conditionne aussi en produits cuisin s. Cresson de fontaine : semis, plantation, culture, r colte Le cresson de fontaine tant une plante qui pousse naturellement dans leau courante et peu profonde (berges des cours deau il faut pr voir, d faut dun ruisseau, un bassin de culture profond de cm au maximum.

Utilis en salade, pur ou en m lange avec dautres jeunes pousses, il sert aussi daccompagnement de viandes r ties. Vendu en bottes fra ches, le cresson deau fait des merveilles en salade. Comment cuisiner le cresson de fontaine : id es de recettes Cuisiner le cresson de fontaine, cru ou cuit.

En coulis il accompagne les poissons ou se marie avec les viandes blanches. Consid r comme laposun des plus vieux l gumes verts consomm s par laposhomme, le cresson de fontaine est un cousin de la moutarde, du chou et de la roquette. La soupe de cresson est tr s appr ci e. Si leau ny est pas renouvel e en permanence par un syst me de pompe, il faut la changer au moins fois par semaine.

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Comment cultiver du cresson de fontaine (avec images)

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